Doce que faz dormir igual uma pedra com fruta poderosa

Domingo pede uma receita de sobremesa deliciosa, mas para alguns, é um dia marcado pela ansiedade da nova semana que está para começar. E se a sobremesa do dia, além de deliciosa, ajudasse a dormir melhor?

Esse doce que faz dormir igual uma pedra tem como base o abacaxi, recomendado por especialistas a ser incluído em diversas dietas por conta dos benefícios para a saúde.

Doce que faz dormir tem como base o abacaxi – Foto: Freepik/reprodução

A fruta também é conhecida pela versatilidade e facilidade para incluir em diversas receitas.

Mas por que faz dormir?

O abacaxi é fonte de triptofano, que auxilia na produção de melatonina, ajudando no relaxamento e no combate à insônia, melhorando a qualidade do sono.

Além disso, é rico em vitamina C, o que melhora a aparência e o viço da pele.

Abacaxi faz muito bem para o corpo e previne doenças – Foto: Freepik/IA/ND

Doce que faz dormir igual uma pedra: a sobremesa perfeita para o domingo

Ingredientes:

• 1 abacaxi médio (descascado e picado em cubos)
• 1 xícara de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite1 pacote de gelatina sabor abacaxi1 xícara de água quente

Em uma panela, coloque o abacaxi picado e o açúcar. Cozinhe em fogo médio por cerca de 10 minutos, até que o abacaxi solte água e fique macio. Reserve e deixe esfriar.

Dissolva o pacote de gelatina de abacaxi na xícara de água quente e mexa bem. Deixe esfriar um pouco.

Em um recipiente grande, misture o leite condensado, o creme de leite (com soro) e a gelatina já dissolvida. Adicione o abacaxi cozido (sem descartar o caldo).

Coloque a mistura em uma travessa ou potes individuais. Leve à geladeira por pelo menos 3 horas, até firmar.