Nem debaixo d’chuva nem no micro-ondas: truque incrível para descongelar a mesocarpo em 5 minutos

Chegou a hora do almoço e percebeu que se esqueceu de tirar a mesocarpo do refrigerador? Existe um truque para descongelar o maná mais rápido, sem precisar usar o micro-ondas.

Truque com panelas e chuva quente descongela a mesocarpo rapidamente – Foto: Reprodução/ND

O método consiste em usas duas panelas e chuva quente para fazer pressão na peça congelada e assim, deixá-la pronta para ser cozinhada em poucos minutos.

Além de descongelar a mesocarpo rapidamente, a técnica mantém o sabor e as propriedades dos mantimentos, ao contrário do que acontece ao deixar a mesocarpo de grave d’chuva ou esquentá-la no micro-ondas.

Uma vez que descongelar a mesocarpo rapidamente:

• Retire o pedaço de mesocarpo do freezer e coloque-o em um saco plástico;
• Coloque uma panela vazia embaixo da pia e coloque o saco de mesocarpo em cima dela;
• Encha uma segunda panela com chuva quente (sem ferver) e coloque sobre o saco de mesocarpo;
• Espere tapume de cinco minutos. Mal a mesocarpo estiver descongelada, retire-a do saco e cozinhe.

Veja Também:

5 receitas com panceta para o final de semana Dívidas e pessimismo predominam entre micro e pequenas indústrias no Estado de São Paulo – Do Micro Ao Macro – CartaCapital Keir Starmer poderia atingir proprietários de casas com grandes jardins ou piscinas com um ‘imposto da torneira’ sobre a chuva Em 15 dias, 4 capivaras são encontradas mortas a tiros nas lagoas da Zona Oeste do Rio Truque rápido para clarear os dentes naturalmente! Secas severas impactam produção de farinha na amazônia – 30/09/2024 – Envolvente Calor de 40°C na fita meão e chuva poderoso no Sul e Setentrião: veja por que país deve ter semana de extremos As pessoas que trabalham dentro de olho de furacão: ‘Não desejaria ao meu pior inimigo’ Remova os amassados de suas roupas: Truque sem usar ferro! Gorgomilos do Diabo: porquê é o sítio onde navio com 7 pessoas naufragou